Scopri i Viaggi del Gusto

Risotto asparagi, alici e burrata, chef Anna Rita Simoncini

La cucina che raccontiamo oggi è prevalentemente ispirata al territorio umbro. Siamo ad Orvieto e ci piace segnalare l'attività del Ristorante I Sette Consoli con le sue gustose ricette gourmet

Carciofi ripieni su crema di cavolfiore, chef Francesco Mastronardi

Un piatto semplice, molto godibile, che permette di utilizzare le verdure di stagione. Un piatto che gioca sulla combinazione dei sapori e delle consistenze dei vari ingredienti, con la croccantezza

Sfere di polenta fritta ai formaggi, chef Mehdi El Omari

Fra gli indirizzi da appuntare per organizzare, in tempi migliori, una gita non può mancare Mehdi a Casa Pautasso a San Secondo di Pinerolo (Torino). Patron del locale è il

Viaggio virtuale nel bello: tutta l’arte a portata di pc

Se il buono non si ferma, anche il bello scende in campo, proponendo a un’Italia ferita dall’emergenza Coronavirus un viaggio virtuale nel bello, a portata di pc, tra le sue

Valle del Treja, i borghi e i piatti tipici da gustare

Continua il nostro bellissimo viaggio tra i borghi della Tuscia e i piatti tipici locali. Dopo avervi portato a scoprire i paesini incantati e l'enogastronomia dei Monti Cimini, oggi andiamo

IO L'HO FATTO

I segreti, i misteri (e le fave) di Montelupone

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In vista del Ponte dei Morti, è tempo di iniziare...

Il Treno del Foliage, un’esperienza da provare

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L’autunno in Valle Vigezzo è un’esplosione di colori, un trionfo...

Gli appuntamenti di ottobre

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Un mese di eventi gastronomici per scoprire le tradizioni nazionali,...

IO L'HO VISTO

La mostarda, agrodolce delizia di Cremona

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Barbados, l’isola madre del rum

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Le principali Feste del Tartufo dell’autunno

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L’autunno ci inebria con i profumi del tartufo grazie alle...

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