La Knife Valley, la valle dei coltelli, si trova nella Svizzera centrale, precisamente a Brunnen, nella regione (o meglio, cantone) di Svitto, sulle rive del Lago di Lucerna. Qui ha sede il Brand Store Victorinox, conosciuto in tutto il mondo per i famosi coltelli tascabili, con l’annesso museo e il Visitor Center. Per chi, come me, fin da piccola ha amato il famoso coltellino rosso multiuso da portare nello zaino durante le escursioni in montagna (ne ho anche uno nero con la funzione di cacciavite minuscolo per gli occhiali), trovarsi all’interno di questo tempio è stata un’emozione unica. Perché qui, ovviamente, il coltellino multiuso, c’è in tantissime varianti, persino a forma di cioccolatino, in scala 1:1! Ma soprattutto qui c’è la storia di questa azienda che ha portato il coltellino con la croce simbolo della bandiera svizzera perfino sulla Luna.Durante la visita, ho partecipato all’esposizione interattiva che racconta, attraverso video, immagini multimediali e molti oggetti in vetrina, la storia del coltello multiuso Swiss Army (il nome originale è proprio questo, poi variato in Climber). Ad un certo punto, dagli accompagnatori, mi è stato proposto di costruirmi, montandolo da zero con le mie stesse mani, il mio coltellino personalizzato con tanto di nome inciso. Li ho guardati stupita come una bambina di fronte a un gioco nuovo: ma certo che mi piacerebbe e che voglio! Così mi hanno portato al piano interrato, dove c’è un laboratorio con una postazione attrezzata con un tavolo, una morsa, luci e tanta minuteria che serve per i vari passaggi di composizione del coltellino. Mi è stato dato un foglio illustrato, come quelli per montare i mobili dell’Ikea, e un giovane istruttore esperto mi ha pazientemente assistito in tutte le fasi, intervenendo laddove non posavo correttamente una lama o uno strato. Alla fine mi ha fatto pure comporre il mio nome, che è stato poi inciso da una speciale macchina e ricoperto da una vernice in polvere bianca che ha riempito gli spazi di ogni lettera. In tutto, questa esperienza, è durata 15 minuti ed è stata davvero divertente. Non oso pensare, però, a quanto tempo impieghi un addetto, a realizzare un Victorinox con quelle tantissime funzioni che rappresentano un autentico kit di sopravvivenza concentrato in pochi etti! 
Ho visto, nei vari filmati e nei documenti che raccontano l’excursus aziendale, che sono stati realizzati coltellini per molte occasioni, e che molte personalità importanti possiedono questo coltellino. Recentemente, per celebrare le prossime Olimpiadi di Rio de Janeiro 2016, Victorinox ha dedicato una limited edition del multiuso Climber in un’esclusiva versione Gold, vale a dire con le guancette placcate in oro 24 carati. I pezzi prodotti per tutto il mondo sono solo 20.000 con le funzioni di lama grande, lama piccola, cavatappi, cacciavite piccolo, levacapsule, apriscatole con cacciavite, spelafili, punteruolo, anello portachiavi, pinzetta, stuzzicadenti, forbici, gancio multiuso. Beh, anche il mio personalizzato “Germana” ha pressoché uguali funzioni. E un valore altrettanto unico. Se anche voi volete prenotare in anticipo il vostro coltello personalizzato e, durante un’escursione in Svizzera (che vi consiglio vivamente, perché la zona di Lucerna è davvero bellissima e interessante con tante attrattive che vanno dal Monte Pilatus al museo delle auto) occorre inviare una E-mail a: info.brunnen.ch@victorinox.com Orari di apertura del Visitor Center:Lun-Ven 10:00 – 18:30Sab 10:00 – 17:00Dom 10:00 – 17:00 (da maggio alla fine di ottobre) chiuso la domenica e in occasione delle festività nazionali da novembre ad aprile Orari di apertura del Brand Store e del Museo:Lun-Ven 09:00 – 18:30Sab 09:00 – 17:00Dom 10:00 – 17:00 (da maggio alla fine di ottobre) chiuso la domenica e in occasione delle festività nazionali da novembre ad aprile
