Siamo in provincia di Chieti, nei pressi di un borgo toccato dalla miracolosa apparizione della Vergine. Ed è forse anche per queste che le sue terre sono benedette e danno uve di Montepulciano e Trebbiano d’Abruzzo, Sangiovese, Pecorino e Passerina… per vini che raccontano un territorio e la sua vocazione.
La Madonna dei Miracoli, società agricola cooperativa di Casalbordino, è nata nel 1960 per merito di 42 piccoli e medi produttori della zona la cui volontà era quella di valorizzare le pregiate produzioni viticole delle vocate colline “casalesi” in cui da tempi immemorabili la vite viene coltivata con cure pazienti e appassionata dedizione. La Cooperativa, cresciuta nel corso dell’anno fino ad annoverare i suoi attuali 650 soci produttori che coltivano circa 1400 ha a vigneto specializzato, si è rilevata una realtà significativa per lo sviluppo economico e sociale dell’intero comprensorio di Casalbordino.
La produzione di vini a elevato standard qualitativo a partire da uve pregiate è da sempre il suo obiettivo; numerose le varietà diffuse e coltivate nella zona: dalle tradizionali uve Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo o Sangiovese a quelle di più recente introduzione, scelte dopo numerose ricerche e selezioni, quali il Pecorino, la Passerina, il Pinot Grigio, la Falanghina che nel particolare ambiente pedoclimatico delle dolci colline di Casalbordino esprimono magnificamente le loro potenziali caratteristiche di pregio.
Le uve accuratamente seguite nel corso della maturazione, vengono selezionate e vinificate in maniera differenziata secondo le più moderne tecnologie enologiche che permettono solo l’estrazione dei componenti più nobili delle uve, indispensabili per ottenere vini eccellenti. L’elaborazione dei vini viene seguita dai nostri esperti tecnici che, selezionando i prodotti ottenuti, stabiliscono il momento migliore per l’imbottigliamento e la commercializzazione in funzione del giusto grado di maturazione richiesto da ogni tipo di vino. In tal modo, circa sei milioni di bottiglie, con marchio Casal Bordino, sono pronti per essere commercializzati, anche direttamente in cantina, in una gamma completa che va dai selezionati Doc: Montepulciano, Cerasuolo e Trebbiano d’Abruzzo Doc ai vini ad Indicazione Geografica Tipica.
La serietà dell’azienda, la professionalità dei soci produttori e di coloro che operano per elaborare e commercializzare vini con pregiate caratteristiche organolettiche sono da sempre la garanzia di qualità dei vini con marchio Casal Bordino insigniti di numerosi riconoscimenti nazionali ed esteri, come ad esempio la Medaglia d’Oro all’ultima Edizione del Mundus Vini in Germania e del Sakura Wine Award in Giappone.
Cantina Madonna dei Miracoli Contrada Termine, 38 Casalbordino (Ch) Tel. 0873.918420