30 Settembre – 2 Ottobre“L’altra Economia”, a Roma, ha il gusto dello Street Food. Il prossimo fine settimana è meglio non prendere impegni e partecipare ad uno degli eventi più golosi di questa nuova stagione che si svolgerà da mezzogiorno fino a notte fonda all’Ex Mattatoio Testaccio. Situato vicino al fiume Tevere e a pochi passi dalla movida universitaria del quartiere Testaccio, lo spazio scelto per l’occasione ospiterà fino a 50 truck e stand con cucine a cielo aperto, dove tra un panzerotto, uno gnocco fritto e il caciocavallo impiccato, si potrà ascoltare della musica dal vivo sorseggiando una profumata Berliner Weisse, una rinfrescante Bière Blanche o un’amara Bitter Stout.L’obiettivo è quello di “realizzare eventi”, spiega l’organizzatore Alfredo Orfino, “che possano permettere il contatto con le realtà locali, dare un’opportunità lavorativa ai giovani ed alle piccole imprese”, oltre a “mettere in luce realtà culturali anche al di fuori della gastronomia, come arte, sport e cultura”. Per info:https://www.facebook.com/events/1027244010707107/
La redazione di VdgMagazine è composta da appassionati e professionisti del Viaggio e del Gusto. Si avvale di collaboratori dalle molteplici competenze professionali. Tutti accomunati dalla passione per il racconto.
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